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ベジカフェ「Ｆｌｕｕｎｔ　ＫＯＦＵ」の家庭で楽しむヴィーガンレシピ 　 貸出可

平野　由布／著 -- 徳間書店 -- ２０２１．８ -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.3/ひら/ 5801377761 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.3/ひら/ 680109805. 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1

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タイトル ベジカフェ「Ｆｌｕｕｎｔ　ＫＯＦＵ」の家庭で楽しむヴィーガンレシピ
著者名 平野　由布 ／著  
出版者 徳間書店
出版年 ２０２１．８
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 にんじんフライ、ひよこ豆のココナッツトマトカレー、大豆ミートのからあげ、豆乳フルーツサンド…。ヴィーガン料理の基礎知識から、主菜おかず、和ヴィーガン、スイーツまで、大人気カフェのヴィーガンレシピ９１品を紹介。
著者紹介 山梨県出身。リマ・クッキングスクール師範科修了。Ｆｌｕｕｎｔ　ＫＯＦＵをオープン。カフェの運営だけでなく、料理教室やメニュー開発など、幅広く活動。 
テーマ 料理－野菜 , 菜食  
ISBN 4-19-865328-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110528474

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