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桃巴/〔著〕 -- KADOKAWA -- 2021.8 -- 913.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 書庫 B/F1/もも/7 380133482W 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1

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タイトル キンカン
副書名 完熟大玉果の栽培と加工・販売
シリーズ 新特産シリーズ
著者名 河瀬 憲次 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.3
ページ数等 204p
大きさ 19cm
分類(9版) 625.35  
分類(10版) 625.35  
内容紹介 昔から“風邪に効く果実”として親しまれてきた健康果実、キンカン。12~1月収穫の露地栽培を基本に、大玉完熟、早期出荷の3作型を解説。薬効を活かす加工、調理の実際、加工販売事例も具体的に紹介する。
著者紹介 〈河瀬憲次〉1932年宮崎県生まれ。宮崎大学農学部卒業。宮崎県立農業大学校非常勤講師、河瀬技術士事務所代表。農学博士。園芸学会賞、熊本県農業功労特別賞受賞。著書に「果樹全書カンキツ」など。 
テーマ きんかん(金柑)  
ISBN 4-540-06214-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1762
本体価格 ¥1762
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103214112