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1 件中、 1 件目
農家が教えるゆずづくし
貸出可
0
5
0
農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２１．８ -- 625.37
総合評価
5段階評価の3.5
(2)
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所蔵
所蔵は
5
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
農業
/625/のう/
380118242T
一般書
可能
利用可
東区
一般
/625/のう/
480132593Z
一般書
可能
利用可
安佐南
一般
/625/のう/
5801399721
一般書
可能
利用可
南区
一般
/625/のう/
780116213T
一般書
可能
利用可
西区
一般
/625/のう/
8801381961
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
0
1
東区
1
0
1
安佐南
1
0
1
南区
1
0
1
西区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
農家が教えるゆずづくし
副書名
スイーツ・加工と保存・庭先栽培
著者名
農山漁村文化協会
／編
出版者
農山漁村文化協会
出版年
２０２１．８
ページ数等
９５ｐ
大きさ
２６ｃｍ
分類(9版)
625.37
分類(10版)
625.37
内容紹介
一年中ゆずを楽しもう！ 定番のゆずこしょう、マーマレード・ジャムなどの作り方から、皮や果汁の加工・保存のワザ、庭先や鉢で栽培するコツまでを写真やイラストで紹介。『別冊現代農業』２０２０年１２月号を単行本化。
テーマ
ゆず
ISBN
4-540-21146-1
本体価格
￥１５００
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110525683
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