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勝間 和代/著 -- 宝島社 -- 2021.7 -- 367.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
佐伯区 一般 /367.7/かつ/ 980123439$ 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual
湯来閲覧 一般 /367/かつ/ Y80043646M 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 1 0
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル へたっぴでもうまくいく小麦粉だけでつくる天然酵母パン
著者名 マスジマ トモコ /著  
出版者 家の光協会
出版年 2019.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.63  
分類(10版) 596.63  
内容紹介 使うのは、小麦粉と水、ほんの少しの塩だけ。プチパン、フォカッチャ、ピザ、ベーグル、型抜きクッキーやマフィンなど、自家製の小麦粉酵母を使ったパンとおやつの作り方を紹介します。
著者紹介 自家製天然酵母のパンとおやつの店「はつたもの」店主。100%植物性で砂糖を一切使わないおやつと自家製天然酵母のパンを販売。フードマーケットなどのイベントにも出店。 
テーマ パン  
ISBN 4-259-56637-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110255478