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資料詳細
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1 件中、 1 件目
ガラスの犬
貸出可
0
2
0
フランク・ボーム／作 -- 岩波書店 -- ２０２１．６ -- 933.7
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所蔵
所蔵は
2
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
８こども
/F3/ば/
180462672-
児童書
可能
利用可
こども
自由
/933/は/
280128159-
児童書
可能
利用可
こども
書庫
ﾎ/933/は/
2801285932
児童書
保存
利用可
安佐北
児童
/933/バ/
380117502R
児童書
可能
利用可
東区
児童
/933/バ/
480132130M
児童書
可能
利用可
安佐南
児童
/933/バ/
580136853$
児童書
可能
利用可
安芸区
児童
/933/バ/
680109247.
児童書
可能
利用可
南区
児童
/933/バ/
780115543Y
児童書
可能
利用可
西区
児童
/933/バ/
880136754%
児童書
可能
利用可
佐伯区
児童
/933/バ/
980123450W
児童書
可能
利用可
なか区
児童
/933/バ/
080126161P
児童書
可能
利用可
湯来閲覧
児童
/933/バ/
Y80043632H
児童書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
東区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
最終結論「発酵食品」の奇跡
著者名
小泉 武夫
／著
出版者
文藝春秋
出版年
２０２１．７
ページ数等
２３５ｐ
大きさ
１９ｃｍ
分類(9版)
588.51
分類(10版)
588.51
内容紹介
発酵学の第一人者が、世界中を旅して見つけて実際に食べた、臭くて美味い発酵食品５０年のコレクションからベスト１７を選出。心に残って忘れがたい思い出やエピソードとともに紹介する。
著者紹介
１９４３年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。農学博士。発酵文化推進機構理事長。鹿児島大学、福島大学などの客員教授。著書に「発酵食品礼讃」「超能力微生物」など。
テーマ
発酵食品
ISBN
4-16-391399-5
本体価格
￥１７００
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110521156
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
屋根裏の盗賊
９－３４
ガラスの犬
３５－５７
クオック王妃
５９－８４
クマを持った女の子
８５－１０６
妖精ポポポと鳥たちの帽子
１０７－１２４
魔法のあめ玉
１２５－１４４
時をつかまえた少年
１４５－１６７
ふしぎなポンプ
１６９－１９６
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