資料詳細

阿武野 勝彦/著 -- 平凡社 -- 2021.6 -- 699.64

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10自然 K/699.6/あぶ/レ 180387915% 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual
安佐南 一般 /699/あぶ/ 580137513X 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安佐南 1 0 1

資料詳細

タイトル おうちで作れるエスニックおかず
シリーズ 実用No.1
著者名 重信 初江 /著, 高谷 亜由 /著  
出版者 主婦の友社
出版年 2014.7
ページ数等 143p
大きさ 24cm
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 難しいテクニックいらずで気軽に作れる、でもレストランにも負けない、エスニック料理のレシピ集。切り取り式の調味料・食材早見表や、Webでお買い物リストが見られるQRコード付き。
著者紹介 料理研究家。著書に「「びん詰め」レシピ」など。 
著者紹介 料理家。「料理教室Nam Bo」を主宰し、ベトナム&タイ料理を教える。 
テーマ 料理(アジア)  
ISBN 4-07-295018-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1100
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103621743