資料詳細

今井 ようこ/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2021.5 -- 596.65

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.6/いま/ 480131249W 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0

資料詳細

タイトル Roofのごほうびクッキー
副書名 ヴィーガンだからカンタン体にやさしい
著者名 今井 ようこ /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2021.5
ページ数等 71p
大きさ 15×21cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 はちみつとローズマリーのクッキー、黒糖ジンジャークッキー、甘酒クッキー…。乳製品、卵、白砂糖を使わず、植物性の材料だけで作るヴィーガン仕様のお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 製菓学校卒業。アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当後独立。料理教室「Roof」主宰。著書に「しぜんなおかし」「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。 
テーマ 菓子 , 菜食  
ISBN 4-579-21393-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110509334