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中食２０３０ 　 貸出可

日本惣菜協会／編著 -- ダイヤモンド・リテイルメディア -- ２０２１．５ -- 673.97

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タイトル 中食２０３０
副書名 ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして
著者名 日本惣菜協会 ／編著, 片岡　寛 ／監修, 木立　真直 ／監修  
出版者 ダイヤモンド・リテイルメディア
出版年 ２０２１．５
ページ数等 １９０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 世界情勢・国内経済・市場動向・消費等の変化は、惣菜・中食産業にどのような新たな課題を生み出すのか。惣菜・中食業界の現状や消費の変化、事業者の現状と業態の動向、業界を取り巻く環境などを示す。
テーマ 中食産業  
ISBN 4-478-09074-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110509173

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