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杉原 康平/著 -- 講談社 -- 2021.3 -- 493.46

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中央 閲B K/493.4/すぎ/レ 1803879520 一般書 可能 利用可

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タイトル 潰瘍性大腸炎とクローン病の栄養管理
副書名 IBDにおける栄養学の科学的根拠と実践法
著者名 杉原 康平 /著, 宮崎 拓郎 /著, 中東 真紀 /著, 山本 隆行 /著, 堀田 伸勝 /著, 下山 貴寛 /著  
出版者 講談社
出版年 2021.3
ページ数等 14,157p
大きさ 26cm
分類(9版) 493.46  
分類(10版) 493.46  
内容紹介 最新の科学的エビデンスをもとに、難病指定の炎症性腸疾患(IBD)である潰瘍性大腸炎とクローン病の食事と栄養管理について解説する。IBDの病態と治療法、“科学的根拠”を理解するための臨床研究デザインも掲載。
著者紹介 ミシガン大学消化器内科博士研究員。栄養学博士。管理栄養士。 
著者紹介 株式会社ジーケア代表取締役。公衆衛生学修士。米国登録栄養士。 
テーマ 潰瘍性大腸炎 , クローン病 , 病態栄養学  
ISBN 4-06-521326-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110498424