資料詳細

日下 力/編 -- KADOKAWA -- 2021.3 -- 913.432

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 文庫 B/913/くさ/ 780114115S 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本の食生活全集
巻次
巻名 聞き書 山形の食事
巻著者名 「日本の食生活全集 山形」編集委員会/編集  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1988.10
ページ数等 357,9p 図版16p
大きさ 22cm
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。6は、大正の終わりから昭和の初めころまでの山形県の食生活を再現。
テーマ 食生活-日本  
ISBN 4-540-88044-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥2800
本体価格 ¥2800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100354451