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梅干しを漬けてわかること
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有元 葉子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2021.3 -- 596.3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安芸区
一般
/596.3/あり/
680108039Z
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安芸区
1
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資料詳細
タイトル
梅干しを漬けてわかること
著者名
有元 葉子
/著
出版者
文化学園文化出版局
出版年
2021.3
ページ数等
103p
大きさ
21cm
分類(9版)
596.37
分類(10版)
596.3
内容紹介
今年こそ梅干し作りをしてみませんか。そこから生き方、暮らし方、自然の大切さを学ぶことができます。梅干しの漬け方を丁寧に説明するほか、さまざまな梅干し料理も紹介します。『ミセス』掲載に撮りおろしを加えて書籍化。
著者紹介
料理研究家。著書に「はじめが肝心有元葉子の「下ごしらえ」」「りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理」「光るサラダ」など。
テーマ
梅干
,
料理
ISBN
4-579-21375-7
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110495350
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