タイトル	はじめての梅しごと手帖
副書名	少量でもおいしくできる
著者名	若山　曜子／著
出版者	家の光協会
出版年	２０１４．５
ページ数等	９５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
分類(9版)	596.3
分類(10版)	596.3
内容紹介	はじめての人はもちろん、仕事で忙しい人や、マンション暮らしの人も気軽に、梅しごとを。ポリ袋でつくる少量漬けの梅干しのほかに、５００ｇからつくれる梅酒、梅シロップ、梅ジャムのレシピと、それらを使った料理を紹介。
著者紹介	料理研究家。ル・コルドン・ブルーパリなどを経て、フランス国家調理師資格を取得。著書に「溶かしバターと水で作れる魔法のパイレシピ」など。
テーマ	料理 , うめ（梅）
ISBN	4-259-56418-6
本体価格	￥１０００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103611932

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	1	0	1

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