所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	８こども	/790/わ/	1804737973	児童書	可能	貸出中

タイトル	登紀子ばぁばのお料理箱
巻次	１
副書名	今、伝えたい「和」のこころ
巻名	季節の味をめしあがれ
著者名	鈴木　登紀子／著
出版者	評論社
出版年	２０１９．１２
ページ数等	３９ｐ
大きさ	３１ｃｍ
分類(9版)	596.21
分類(10版)	596.21
内容紹介	９５歳の料理研究家・登紀子ばぁばが、子どもたちに伝えたい「和食」の文化をまとめる。１は、四季のある日本ならではの旬の食材と献立、料理のレシピを紹介する。
著者紹介	１９２４年青森県生まれ。日本料理研究家。料理番組「きょうの料理」への出演は４０年を超える。著書に「ばぁばの１００年レシピ」「ばぁば９２年目の隠し味」など。
テーマ	料理（日本）
ISBN	4-566-03067-1
本体価格	￥３０００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110392810

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