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未来を変えるメッセージみんなのＳＤＧｓ 　 貸出可

水谷　孝次／作 -- リベラル社 -- ２０２１．３ -- 519

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /519/み/ 280128202P 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 1 0 1

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タイトル 「旅館ホテル」のおもてなし
副書名 サービスを超える極意
著者名 大谷　晃 ／監修, 鈴木　はるみ ／監修, 「旅館ホテル」おもてなし研究会 ／監修  
出版者 キクロス出版
出版年 ２０２０．５
ページ数等 １８３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 689.8  
分類(10版) 689.8  
内容紹介 旅館ホテルのおもてなしの作法についてわかりやすく解説。女将やスタッフの具体的な仕事から、身体の不自由なお客様への対応方法、日本料理・日本酒・日本茶の基礎知識、和室の作法、災害時の応急手当までを取り上げる。
テーマ 旅館  
ISBN 4-434-27563-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥２８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110427624

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