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おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら 　 増補改訂版 貸出可

中村　裕美／〔著〕 -- アップルミンツ -- ２０２１．４ -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.2/なか/ 580134711U 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.2/なか/ 8801355771 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.2/なか/ 080125040K 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1
西区 1 0 1
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら
副書名 ３３＋１４
著者名 中村　裕美 ／〔著〕  
出版者 アップルミンツ
出版年 ２０２１．４
ページ数等 ８０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
版表示 増補改訂版
内容紹介 小麦生地のてりやき風味のピッツァ、米粉生地のグリッシーニ、デザートにぴったりなモッツァレラとりんごジャムのピッツァなど、手軽に作れる本格ピッツァを紹介。生地の基本的な作り方は写真でていねいに解説します。
著者紹介 オリーブオイルソムリエ。オリーブオイルセミナー講師としても活動。 
テーマ ピザ  
ISBN 4-529-07055-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110491896

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