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バスクの修道女日々の献立 　 貸出可

丸山　久美／著 -- グラフィック社 -- ２０２１．３ -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.2/まる/ 480147311T 一般書 可能 利用可

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東区 1 0 1

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タイトル バスクの修道女日々の献立
著者名 丸山　久美 ／著  
出版者 グラフィック社
出版年 ２０２１．３
ページ数等 ３８３ｐ
大きさ １５×２１ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 慎ましやかで経済的、簡単に時間をかけずに作れる、軽くて体に優しい。バスクで出会った修道女のレシピを中心に、これまで訪れた修道院や文献からの料理も交え、日本の食材で作れる日々の献立を紹介します。
著者紹介 料理家。スペイン家庭料理教室「ｍｉ　ｍｅｓａ」主催。家庭料理をベースにしたスペイン料理を習得しながら修道院を巡り、修道女たちから料理を学ぶ。著書に「家庭で作れるスペイン料理」など。 
テーマ 料理（西洋）－スペイン  
ISBN 4-7661-3509-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110491697

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