資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

米食の変容と展望 　 未所蔵

青柳　斉／著 -- 筑波書房 -- ２０２１．３ -- 611.33

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 0 件です。予約は 0 件です。

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数

ページの先頭へ

資料詳細

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　米食の減少要因と世代間の違い
第２章　米食の中食化と中食産業の成長
第３章　世代間で異なる主食的消費の中食化
第４章　単身世帯の米食の特徴
第５章　安くなれば米食は増えるか？
第６章　収入水準で異なる主食的消費
補章　新型コロナウイルス渦の米食の変容

ページの先頭へ