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東京商工リサーチ福山支店/〔編〕 -- 東京商工リサーチ福山支店 -- 2021.1 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫8 H/60.02/とう/21 180381216U 郷土(一 禁帯 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 0

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タイトル ノスタルジア食堂
副書名 東欧旧社会主義国のレシピ63
著者名 イスクラ /著  
出版者 グラフィック社
出版年 2020.7
ページ数等 159p
大きさ 15×21cm
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 ビーツとじゃがいものサラダ、牛肉のパプリカスープ、チキンストロガノフ、目玉焼きのオープンサンド、ヨーグルト風味の揚げパン、麦とくるみの甘煮…。東欧旧社会主義国の家庭料理レシピを紹介します。
著者紹介 1975年生まれ。福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。ヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ『イスクラ』をオープン。著書に「共産主婦」がある。 
テーマ 料理(西洋)  
ISBN 4-7661-3403-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110433819