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ＴＨＥ　ＳＨＯＧＵＮ’Ｓ　ＬＡＳＴ　ＳＡＭＵＲＡＩ　ＣＯＲＰＳ 　 貸出可

ロムルス・ヒルズボロー／著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- ２０２１．１ -- 210.58

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中央 多文化 K/210.5/ひる/ル 180383586% 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 韓国のごはん
シリーズ 絵本世界の食事
著者名 銀城　康子 ／文, いずみ　なほ ／絵, 星　桂介 ／絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２００７．２
ページ数等 ３２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 383.821  
分類(10版) 383.821  
内容紹介 韓国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 〈銀城康子〉１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行う。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。 
テーマ 食生活 , 料理（朝鮮）  
ISBN 4-540-06291-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１８００
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102865049

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