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神楽坂つきみ茶屋 〔１〕 　 貸出可

斎藤　千輪／〔著〕 -- 講談社 -- ２０２１．１ -- 913.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 文庫 B/F1/さい/ 580143663- 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1

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タイトル そうだったのか！驚きの名水のチカラ
副書名 名水博士が語る水と健康、食、酒…
著者名 佐々木　健 ／著  
出版者 地人書館
出版年 ２０１７．７
ページ数等 ４，１８６ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) H45.0  
分類(10版) 452.9  
内容紹介 バイオ環境化学の研究者という本業の傍ら、日本各地の名水をたずね歩き、舌でなめ、水質分析を行い「名水鑑定」をしてきた著者の、４０年以上にわたる研究成果の集大成。意外な名水の機能と活用事例を楽しく紹介する。
著者紹介 １９４９年呉市生まれ。工学博士。広島国際学院大学学長を務めた。専門は生物工学、環境化学。日本農芸化学会論文賞などを受賞。著書に「名水紀行」など。 
テーマ 水  
ISBN 4-8052-0913-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110176917

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