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最強の家ラーメン 　 貸出中

おうち麺ＴＶ．／著 -- 宝島社 -- ２０２１．１ -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.3/おう/ 580136029Y 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0

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タイトル 最強の家ラーメン
副書名 行列店の味を徹底再現！
シリーズ ＴＪ　ＭＯＯＫ
著者名 おうち麺ＴＶ． ／著  
出版者 宝島社
出版年 ２０２１．１
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.38  
分類(10版) 596.38  
内容紹介 ラーメンづくりの動画をＹｏｕＴｕｂｅにアップしている「おうち麺ＴＶ．」が、行列店の味を再現したラーメンレシピ１５を紹介。タレやスープ、香味油、トッピングの基本レシピ、上級編の製麺も解説する。
テーマ ラーメン（麺類）  
ISBN 4-299-01146-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110476877

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