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高級ビールで日本を変える 　 貸出可

若林　洋平／著 -- ぴあ -- ２０２０．１２ -- 588.54

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中央 閲Ｂ K/588.5/わか/ル 1803806661 一般書 可能 利用可

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タイトル 高級ビールで日本を変える
副書名 発売からわずか１年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語
著者名 若林　洋平 ／著  
出版者 ぴあ
出版年 ２０２０．１２
ページ数等 ２０３ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 588.54  
分類(10版) 588.54  
内容紹介 なぜＭＢＡの仲間３人は、リスクを取ってまでＲＯＣＯＣＯを創業したのか。今までの常識や価値観に囚われず、本当に求められている商品は何か。ラグジュアリーな世界観はどう築いたのか－。日本初の高級ビール誕生の物語。
著者紹介 １９８７年東京都生まれ。ロチェスター大学（マーケティング修士）卒業。メゾン・ロココ株式会社代表取締役社長。 
テーマ メゾン・ロココ株式会社  
ISBN 4-8356-3990-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110474260

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