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フラワーケーキ＆デコレーションＢＯＯＫ 　 貸出中

長嶋　清美／著 -- マガジンランド -- ２０２１．１ -- 596.65

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中央 閲Ａ K/596.6/なが/ル 180376217Z 一般書 可能 予別

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タイトル フラワーケーキ＆デコレーションＢＯＯＫ
著者名 長嶋　清美 ／著  
出版者 マガジンランド
出版年 ２０２１．１
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 デコレーションで人気・実力Ｎｏ．１の長嶋清美の集大成レシピ本。イタリアンメレンゲのバタークリームの作り方から、お花絞り、サイドデコレーション、ウエディングケーキデコレーションまでを写真とともに解説します。
著者紹介 Ｓａｋｕｒａ　ｂｌｏｏｍ　ｓｗｅｅｔｓ主宰。フラワーケーキやデコレーションを教える教室を開催。著書に「軽いバタークリームで作るフラワーケーキ」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-86546-272-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110470754

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