資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

シンプルで地に足のついた生活を選んだヒッピーと呼ばれた若者たちが起こしたソーシャルイノベーション 　 貸出可

畢　滔滔／著 -- 白桃書房 -- ２０２０．１１ -- 611.4

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10自然 K/611.4/びい/ル 180379463+ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル シンプルで地に足のついた生活を選んだヒッピーと呼ばれた若者たちが起こしたソーシャルイノベーション
副書名 米国に有機食品流通をつくりだす
著者名 畢　滔滔 ／著  
出版者 白桃書房
出版年 ２０２０．１１
ページ数等 １０，２４２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 611.4  
分類(10版) 611.4  
内容紹介 米国における有機農産物流通のダイナミズムに着目。有機農産物の生産者でもあり消費者でもあった人々が、自ら流通やマーケティングを手がけていった過程を描き出す。オレゴン州の事例研究もまとめる。
著者紹介 中国生まれ。一橋大学大学院商学研究科博士後期課程修了。博士（商学）。立正大学経営学部教授。著書に「なんの変哲もない取り立てて魅力もない地方都市それがポートランドだった」など。 
テーマ 農産物市場 , 有機農業  
ISBN 4-561-66233-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥３１８２
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110468878

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　カウンターカルチャーが起こした破壊的イノベーション
第Ⅰ部　カウンターカルチャーと米国の有機食品
第１章　有機農業の誕生を取り巻く環境
第２章　バック・ツー・ザ・ランド・ムーブメントと有機農業の発展
第３章　ヒッピーフードとカリフォルニアキュイジーヌ
第Ⅱ部　事例研究
第４章　有機農産物卸売業
第５章　有機食品スーパーの発展
第６章　フードコンスピラシーから有機食品生協へ
第７章　オレゴン州のファーマーズマーケット
終章　米国における有機農産物流通チャネルの発展

ページの先頭へ