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気ぬけごはん ２ 　 貸出中

高山　なおみ／文・料理 -- 暮しの手帖社 -- ２０２０．１１ -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
西区 一般 /596.0/たか/２ 8801329862 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 1 0

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タイトル 気ぬけごはん
巻次 ２
巻名 東京のち神戸、ときどき旅
著者名 高山　なおみ ／文・料理  
出版者 暮しの手帖社
出版年 ２０２０．１１
ページ数等 ３０２ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 スパゲティのオムレツ、魚の煮汁の炊き込みご飯…。気取りのない料理が、何よりもおいしい－。料理家・高山なおみの暮らしから生まれた、１２０品の読むレシピ。『暮しの手帖』連載を加筆修正して書籍化。
著者紹介 １９５８年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て、料理家、文筆家。著書に「帰ってきた日々ごはん」「ウズベキスタン日記」「たべもの九十九」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-7660-0220-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110467452

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