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柏井 壽/著 -- 講談社 -- 2020.11 -- 913.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /F1/かし/ 680111374V 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /F1/かし/ 9801199019 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1
佐伯区 1 1 0

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タイトル 京都四条月岡サヨの小鍋茶屋
著者名 柏井 壽 /著  
出版者 講談社
出版年 2020.11
ページ数等 301p
大きさ 19cm
分類(9版) 913.6  
分類(10版) 913.6  
内容紹介 頃は幕末、京都四条にある「小鍋茶屋」は、近江草津出身の月岡サヨがひとりで切り盛りする料理屋。縁あって訪れる客とサヨが料理をとおして心を通わせる。風情漂う京の街で、今夜も美味しい料理を求めて幕末人が集い…。
著者紹介 1952年京都市生まれ。歯科医院を営むかたわら、小説、エッセイを執筆する。テレビ、雑誌等の京都特集の監修を務める。著書に「鴨川食堂」シリーズ、「京都下鴨なぞとき写真帖」など。 
内容注記 内容:しゃも鍋 鰻鍋 黒豚鍋 鱧鍋 豆腐鍋
ISBN 4-06-521565-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1550
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110466961

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
しゃも鍋 5-79
鰻鍋 81-133
黒豚鍋 135-190
鱧鍋 191-245
豆腐鍋 247-301