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いつもの料理が“パっと”おいしくなる魔法 　 貸出中

馬場　裕之／著 -- 三才ブックス -- ２０２０．１１ -- 596

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東区 一般 /596.0/ばば/ 480127913Z 一般書 可能 貸出中

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東区 1 1 0

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タイトル いつもの料理が“パっと”おいしくなる魔法
副書名 ロバート馬場ちゃんのキッチンｍｅｍｏ
著者名 馬場　裕之 ／著  
出版者 三才ブックス
出版年 ２０２０．１１
ページ数等 ２２１ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 貝は冷凍でうま味ＵＰ、野菜は切り方で味が変わる、魚は煮汁が煮立ってから投入、肉への塩は焼く直前に振る…。お笑い界屈指の「料理雑学好き」芸人が、ちょっとしたコツで劇的においしくなる料理の裏ワザを紹介する。
著者紹介 福岡県出身。吉本興業所属。秋山竜次、山本博と共にお笑いトリオ・ロバートを結成。２０１１年「キングオブコント」優勝。 
テーマ 料理  
ISBN 4-86673-226-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110466560

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