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素材をたのしむ精進料理 　 貸出可

大原　千鶴／著 -- 東本願寺出版 -- ２０２０．１１ -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.2/おお/ 380114017P 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 一般 /596.2/おお/ 080122599- 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
なか区 1 0 1

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タイトル 素材をたのしむ精進料理
副書名 京都東本願寺
著者名 大原　千鶴 ／著  
出版者 東本願寺出版
出版年 ２０２０．１１
ページ数等 ８７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 京都・東本願寺で守り継がれる「お斎」を、京都で生まれ育った料理家・大原千鶴が普段使いのレシピにアレンジ。素材から選べて、かんたんに、おいしく作れる精進料理７７品を紹介します。「お斎レシピ」に続く第２弾。
著者紹介 料理研究家。雑誌やテレビ、料理教室、講演会、商品開発アドバイザーなど多方面で活躍。著書に「お斎レシピ」など。 
テーマ 精進料理  
ISBN 4-8341-0623-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110466432

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