資料詳細

若山 曜子/著 -- 立東舎 -- 2020.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.6/わか/ 580132894/ 一般書 可能 予別

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0

資料詳細

タイトル ジンジャースイーツ
副書名 生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子
シリーズ 料理の本棚
著者名 若山 曜子 /著  
出版者 立東舎
出版年 2020.11
ページ数等 95p
大きさ 24cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 ジンジャーブレッドとジンジャークッキー、パウンドケーキ、スコーン、ホワイトチョコムース、ジンジャープリン…。心も体もそっとあたためてくれる、生姜のお菓子のレシピを紹介。
著者紹介 国家資格(C.A.P)を取得。菓子・料理研究家。企業のメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「台湾スイーツレシピブック」「お弁当サンド」など。 
テーマ 菓子 , しょうが  
ISBN 4-8456-3561-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110465356