資料詳細

黒川 伊保子/著 -- 扶桑社 -- 2020.11 -- 143.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /143/くろ/ 580135741Y 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual
南区 一般 /143/くろ/ 780113654Z 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 一般 /143/くろ/ 080122400H 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0
南区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル 東京ミルクものがたり
副書名 東京酪農乳業 史跡を巡るガイドブック
著者名 前田 浩史 /編著, 矢澤 好幸 /編著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2022.3
ページ数等 123p
大きさ 21cm
分類(9版) 642.136  
分類(10版) 642.136  
内容紹介 近代日本黎明期、東京から始まった日本のミルク文化。その足跡を探訪する4コースをはじめ、東京23区酪農乳業史跡めぐり、東京酪農乳業誕生小史などを収録。失われた酪農王国東京を辿るガイドブック。折込みMAPつき。
著者紹介 1955年宮崎県生まれ。ミルク一万年の会代表、乳の学術連合・乳の社会文化ネットワーク幹事。 
著者紹介 1939年長野県生まれ。日本酪農乳業史研究会会長。著書に「酪農乳業の発達史」など。 
テーマ 酪農-歴史 , 牛乳-歴史 , 東京都-紀行・案内記  
ISBN 4-540-21181-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110581910