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1 件中、 1 件目
ウソカレ!? 〔2〕
貸出中
0
1
1
神戸 遥真/作 -- 集英社 -- 2020.10 -- 913.6
総合評価
5段階評価の5.0
(1)
  
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所蔵
所蔵は
1
件です。予約は
0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
南区
児童
/F1/コ/2
7801165881
児童書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
南区
1
1
0
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資料詳細
タイトル
紀州備長炭の技と心
著者名
玉井 又次
/著,
広若 剛
/聞き書き
出版者
創森社
出版年
2007.2
ページ数等
207p
大きさ
21cm
分類(9版)
658.2
分類(10版)
658.2
内容紹介
備長炭とともに昭和、平成と生きてきた著者が、炭やき師としてのこれまでの歩みを紹介。これからの備長炭のあり方を、蒸し込み、口焚き、窯出しといった細かな技術を含めて綴る。
著者紹介
〈玉井又次〉大正15年和歌山県生まれ。紀州備長炭指導製炭士。有限会社備長炭研究所設立。和歌山県より県の名匠として認証を受ける。これまでに多くの炭やき志願者を受け入れ、修業させ、世に送りだす。
内容注記
玉井又次の歩み:p206~207
テーマ
木炭
ISBN
4-88340-204-5
定価
¥2000
本体価格
¥2000
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102859225
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