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やさしいヴィーガン焼き菓子 　 改訂新版 貸出中

今井　ようこ／著 -- 河出書房新社 -- ２０２０．１０ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.6/いま/ 380113597. 一般書 可能 貸出中
佐伯区 一般 /596.6/いま/ 9801195460 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0
佐伯区 1 1 0

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タイトル やさしいヴィーガン焼き菓子
副書名 卵・乳製品・白砂糖をつかわない
著者名 今井　ようこ ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 ２０２０．１０
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
版表示 改訂新版
内容紹介 しっとりマフィン、サクッとかろやかなカップケーキ、フルーツいっぱいのタルト、手軽なクッキー…。卵・バター・牛乳・生クリーム・白砂糖などをまったく使わないヴィーガンの焼き菓子レシピを紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。辻製菓専門学校卒業。野菜料理とヴィーガンお菓子の教室「ｒｏｏｆ」主宰。ＫⅡ認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。 
テーマ 菓子 , 菜食  
ISBN 4-309-28834-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110458479

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