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チーズのひと皿 　 貸出中

Ｓｃａｌｅｓ／著 -- 立東舎 -- ２０２０．１０ -- 596.3

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佐伯区 一般 /596.3/すけ/ 980119363/ 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 1 0

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タイトル チーズのひと皿
副書名 味わい楽しむ１２３レシピ
シリーズ 料理の本棚
著者名 Ｓｃａｌｅｓ ／著  
出版者 立東舎
出版年 ２０２０．１０
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Ｓｃａｌｅｓが紹介。全５３種のチーズを取り上げる。
著者紹介 ＩＳＴＩＴＵＴＯ　ＭＡＲＡＮＧＯＮＩ　ＣＯＲＳＯ　ＭＡＳＴＥＲ課程修了。料理研究家。著書に「果物のひと皿」など。 
テーマ 料理 , チーズ  
ISBN 4-8456-3545-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110457006

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