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あるものでまかなう生活 　 貸出中

井出　留美／著 -- 日経ＢＰ日本経済新聞出版本部 -- ２０２０．１０ -- 590

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /590/いで/ 580131987% 一般書 可能 予別
安芸区 一般 /590/いで/ 680105575. 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 0
安芸区 1 1 0

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タイトル あるものでまかなう生活
著者名 井出　留美 ／著  
出版者 日経ＢＰ日本経済新聞出版本部
出版年 ２０２０．１０
ページ数等 １９８ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 590  
分類(10版) 590  
内容紹介 「あるものでまかなう」は、コロナ時代の新たなスタンダードとなる生き方。食品ロス問題の専門家が、「あるのにつくる・売る・買う」のはなぜかを解説し、「あるものでまかなう」食・暮らし・働き方を伝える。
著者紹介 奈良女子大学食物学科卒。博士（栄養学／女子栄養大学大学院）。修士（農学／東京大学大学院農学生命科学研究科）。食品ロス問題ジャーナリスト。株式会社ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表取締役。 
テーマ 生活 , 食品  
ISBN 4-532-32360-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110456428

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