資料詳細

小松 左京/〔ほか〕著 -- ポプラ社 -- 2005.2 -- 908.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 整理 /908/こ/ 270001586T 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 書庫 ホ/908/こ/ 270001539R 児童書 保存 利用可 iLisvirtual
安佐北 児童 /908/ア/7 370001289U 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
東区 児童 /908/ア/7 480037207V 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 児童 /908/ア/7 970001318T 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
西区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル たかはし塾
副書名 家庭料理はシンプルがおいしい
著者名 高橋 恒雄 /著  
出版者 主婦の友社
出版年 2012.10
ページ数等 112p
大きさ 26cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 鶏肉のソテー、大根の皮のきんぴら、鮭コロッケ、豚の角煮、肉まん、オニオングラタンスープ…。元・天皇の料理番が、素材も調味料もシンプルな「家庭料理」のレシピを紹介する。『ゆうゆう』連載を書籍化。
著者紹介 1934年群馬県生まれ。宮内庁大膳課にて主厨長定年まで勤める。「農業生産法人株式会社フルタイムファーム」会長。「食」の仕事で全国を飛び回るほか、東北の被災地を支援する活動を行う。 
テーマ 料理  
ISBN 4-07-285221-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110119113

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
地球からの手紙 井本 由紀/著 5~11p
お召し 小松 左京/著 13~64p
むぎひとつぶ さねとう あきら/著 65~80p
武器なき世界 カート・ボネガット/著 81~117p
ウァヴェリ地球を征服す フレドリック・ブラウン/著 119~181p