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甘いバナナの苦い現実 　 貸出可

石井　正子／編著 -- コモンズ -- ２０２０．８ -- 625.81

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中央 閲Ｂ K/625.8/いし/ル 180373641X 一般書 可能 利用可

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タイトル 甘いバナナの苦い現実
著者名 石井　正子 ／編著, アリッサ・パレデス ／〔ほか著〕  
出版者 コモンズ
出版年 ２０２０．８
ページ数等 ３８５ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 625.81  
分類(10版) 625.81  
内容紹介 私たち日本人の身近にある果物バナナはなぜ安いのか？　主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。
著者紹介 立教大学異文化コミュニケーション学部教授。専門はフィリピン研究、紛争研究。著書に「女性が語るフィリピンのムスリム社会」など。 
テーマ バナナ , 園芸－フィリピン  
ISBN 4-86187-167-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110447935

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
そんなバナナ！？ 石井　正子／著 ９－３２
ミンダナオ島で輸出用バナナが作られるようになるまで 石井　正子／著 ３３－６８
バナナ栽培に関わる企業と人びと 石井　正子／著 ７０－１２６
「高地栽培バナナ」の発見と山間部の変化 アリッサ・パレデス／著 １２７－１４８
輸出用バナナ産業の周辺で 石井　正子／著 １５０－１６９
正規雇用を求める労働者の闘い 田中　滋／著 １７０－１９２
バナナをめぐる農薬問題 田坂　興亜／著 １９４－２１５
フィリピンの農薬空中散布反対運動 アリッサ・パレデス／著 ２１６－２４２
多国籍アグリビジネスの再編と新たな「規制」枠組み 関根　佳恵／著 ２４３－２５９
バナナが食卓に届くまで 市橋　秀夫／著 ２６１－３４７
公正な民衆交易を目指して 市橋　秀夫／著 ３５０－３６６
エシカルな食べ方へ 野川　未央／著 ３６７－３８１

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