タイトル	新ビジュアル食品成分表
副書名	食品解説つき
著者名	新しい食生活を考える会／編著
出版者	大修館書店
出版年	２００１．３
ページ数等	１１，３０４ｐ
大きさ	２６ｃｍ
分類(9版)	498.51
分類(10版)	498.51
内容紹介	食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の３つを合体させたユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。「五訂日本食品標準成分表」に準拠した最新版。
一般注記	科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」準拠
テーマ	食品－便覧
ISBN	4-469-26458-X
定価	￥１０００
本体価格	￥１０００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100106524

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
安芸区	1	1	0

資料詳細

所蔵