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古代の食生活 　 貸出可

吉野　秋二／著 -- 吉川弘文館 -- ２０２０．９ -- 383.81

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中央 閲Ａ K/383.8/よし/ル 180372176Z 一般書 可能 利用可

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タイトル 古代の食生活
副書名 食べる・働く・暮らす
シリーズ 歴史文化ライブラリー
著者名 吉野　秋二 ／著  
出版者 吉川弘文館
出版年 ２０２０．９
ページ数等 ５，１７５ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 古代日本では、誰が何をどう食べたのか。米の支給方法や調理、酒の醸造と流通、東西の市場、酒宴の様子などからアプローチし、食事を成り立たせた社会の仕組みを明らかにする。
著者紹介 １９６７年香川県生まれ。京都大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。京都産業大学文化学部京都文化学科教授。著書に、「日本古代社会編成の研究」「神泉苑の誕生」など。 
テーマ 食生活－歴史 , 日本－歴史－古代  
ISBN 4-642-05907-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110445815

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