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1 件中、 1 件目
はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろう
貸出可
1
6
0
柳原 尚之/著 -- 文溪堂 -- 2020.7 -- 596.21
総合評価
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所蔵
所蔵は
6
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
こども
自由
/590/や/
280121492T
児童書
可能
利用可
こども
書庫
ホ/590/や/
280121511L
児童書
保存
利用可
安佐南
児童
/59/ヤ/
580130336T
児童書
可能
利用可
西区
児童
/59/ヤ/
880131475.
児童書
可能
利用可
佐伯区
児童
/596/ヤ/
980118352.
児童書
可能
利用可
なか区
児童
/59/ヤ/
080121340J
児童書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
こども
2
0
1
安佐南
1
0
1
西区
1
0
1
佐伯区
1
0
1
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろう
著者名
柳原 尚之
/著,
近藤 圭恵
/絵
出版者
文溪堂
出版年
2020.7
ページ数等
31p
大きさ
23×23cm
分類(9版)
596.21
分類(10版)
596.21
内容紹介
旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、夏においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と10のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。
著者紹介
1979年生まれ。東京農業大学で発酵食品学を学ぶ。江戸懐石近茶流嗣家。柳原料理教室副主宰。著書に「和食をつくろう!」シリーズなど。
テーマ
料理(日本)
ISBN
4-7999-0346-9
本体価格
¥1400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110435650
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