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捨てられる食べものたち 　 貸出可

井出　留美／著 -- 旬報社 -- ２０２０．７ -- 611.32

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 農業 /611/いで/ 380112426R 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /611/いで/ 680104563X 一般書 可能 利用可
南区 一般 /611/いで/ 780110302M 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /611/いで/ Y80042379O 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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タイトル 捨てられる食べものたち
副書名 食品ロス問題がわかる本
著者名 井出　留美 ／著, ｍａｔｓｕ ／絵  
出版者 旬報社
出版年 ２０２０．７
ページ数等 １１７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 611.32  
分類(10版) 611.32  
内容紹介 食品ロスは誰にとっても身近な問題であり、環境的にも経済的にも大きな影響を社会に与えています。食品ロスはなぜ生まれるのか、食品ロスを減らすにはどうしたらいいのかなどを、イラストとともに解説します。
著者紹介 奈良女子大学食物学科卒。博士（栄養学／女子栄養大学大学院）。食品ロス問題ジャーナリスト。ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表。著書に「賞味期限のウソ」など。 
テーマ 食品ロス  
ISBN 4-8451-1641-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110431590

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