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医者も親も気づかない女子の発達障害 　 貸出可

岩波　明／著 -- 青春出版社 -- ２０２０．６ -- 493.76

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東区 一般 /493.7/いわ/ 480125388$ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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東区 1 0 1

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タイトル おばぁたちの台所
副書名 やんばるでつないできた食と暮らしと言葉の記録
著者名 金城　笑子 ／著  
出版者 グラフィック社
出版年 ２０２３．６
ページ数等 １５１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 383.8199  
分類(10版) 383.8199  
内容紹介 自立して生活する高齢者が多い沖縄本島北部・大宜見村に暮らす、１９人のおばぁ、おじぃの食と暮らしの記録。さらに、大宜見で昔から使われてきた伝統食材と、その食材を生かす料理、著者の実践をフルカラーで紹介する。
著者紹介 沖縄県生まれ。女子栄養短期大学卒業。笑味の店店主。管理栄養士。著書に「おばぁの畑で見つけたもの」がある。 
テーマ 食生活－沖縄県 , 料理（日本）  
ISBN 4-7661-3774-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110674100

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