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繁盛店に「職人」はいらない 　 貸出可

坂東　誠／著 -- スタンダーズ・プレス -- ２０２０．５ -- 673.97

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タイトル 繁盛店に「職人」はいらない
副書名 どんな立地・予算でも飲食店に客を集める成功メニューの鉄板法則
著者名 坂東　誠 ／著  
出版者 スタンダーズ・プレス
出版年 ２０２０．５
ページ数等 ２２０ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 売れるメニューづくりに、腕のいい料理人は必要ない！　過疎の町で繁盛店を生み出した人気シェフが、都市でも田舎でも店を満席にさせる究極の集客術を伝授する。書き込み式チェックシートとダウンロード用のＱＲコード付き。
テーマ 飲食店  
ISBN 4-86636-422-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110426201

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