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ハーバート・ギンタス/著 -- NTT出版 -- 2011.7 -- 331.19

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タイトル 世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事
著者名 津川 友介 /著  
出版者 東洋経済新報社
出版年 2018.4
ページ数等 196p
大きさ 19cm
分類(9版) 498.583  
分類(10版) 498.583  
内容紹介 炭水化物は健康に悪く、食べると太る? 果汁100%のジュースは体に良い? 今、信じている健康情報は、本当に正しいのか。最新の膨大な研究論文をもとに、科学的根拠に裏付けされた「新しい時代の食の常識」を伝授する。
著者紹介 ハーバード大学で博士号(PhD)を取得。カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)内科学助教授。医師。共著書に「「原因と結果」の経済学」など。 
テーマ 食生活 , 健康法  
ISBN 4-492-04624-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110242320