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横山タカ子のお漬けもの 　 貸出可

横山　タカ子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０２０．５ -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.3/よこ/ル 180369372$ 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /596.3/よこ/ 580129344- 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐南 1 1 0

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資料詳細

タイトル 横山タカ子のお漬けもの
著者名 横山　タカ子 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０２０．５
ページ数等 １１２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 発酵の力で健康に！　ぬか漬け、梅干しといった定番から、なすの塩水漬け、しょうがの酒粕漬けなどサラダ感覚の即席漬け、アレンジ料理まで。信州在住の料理研究家・横山タカ子が、さまざまな漬けもののレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。ＮＨＫ「きょうの料理」の講師のほか、「ごごナマ」などにも出演。著書に「健康おかず作りおき」「四季に寄り添い暮らしかさねて」など。 
テーマ 漬物  
ISBN 4-391-15464-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110424048

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