資料詳細

-- プレジデント社 -- 2020.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.0/りよ/ 480124495. 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1

資料詳細

タイトル 料理の手ほどきさしすせそ みそ
副書名 手ほどきdancyu
シリーズ プレジデントムック
出版者 プレジデント社
出版年 2020.3
ページ数等 79p
大きさ 27cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 体にうれしい発酵調味料の味噌。回鍋肉などの定番おかずから、肉や魚の味噌漬け、味噌をプラスした洋風メニュー、トマト味噌を使った料理、味噌味がおいしい鍋ものまで、味噌の懐の深さを実感する魅力的なレシピを紹介します。
テーマ 料理 , 味噌  
ISBN 4-8334-7856-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110416579