タイトル	イネ・米・ごはん大百科
巻次	６
巻名	お米の歴史
著者名	辻井　良政／監修, 佐々木　卓治／監修
出版者	ポプラ社
出版年	２０２０．４
ページ数等	４７ｐ
大きさ	２９ｃｍ
分類(9版)	616.2
分類(10版)	616.2
内容紹介	お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。６は、稲作のはじまりから、農村文化と技術の発展、近・現代の米づくりまで、お米の歴史に関して、写真やイラストとともに解説する。
テーマ	稲 , 米
テーマ	稲－歴史 , 米－歴史
ISBN	4-591-16536-2
本体価格	￥２９００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110416505

タイトル	著者名	ページ
はじめに　マンガ　昔はどんなふうに米づくりをしていたの？
稲作のはじまり　〔縄文・弥生時代〕
古代／主食になった米　〔縄文～平安時代〕
中世／農村文化と技術の発展　〔平安～室町時代〕
近世／社会を動かす米の力　〔戦国～江戸時代〕
近・現代／米づくりは新しい時代へ　〔明治～令和時代〕
おわりに　マンガ　米づくりの未来を考えよう！
日本のお米年表
さくいん

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
こども	3	0	2

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