資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

地域を支える「農企業」 　 貸出可

小田　滋晃／編著 -- 昭和堂 -- ２０２０．３ -- 611.7

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10自然 K/611.7/おだ/ル 180368448% 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食べるサイエンス
副書名 おいしく食べることから始まる食生活デザインブック
シリーズ さわやか選書
出版者 ダイヤモンド社
出版年 １９９７．３
ページ数等 ２２１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 498.5  
分類(10版) 498.5  
内容紹介 どんな食べ物をどのようにいつ食べるか。飽食の時代だからこそ、きちんと知っておきたい「食」のメカニズム。科学的データに基づく正確な知識と、すぐに使えるレシピ集。
一般注記 監修：木村修一　料理：本多京子
テーマ 食生活  
ISBN 4-478-96048-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥２０００
本体価格 ￥２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100403888

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
農企業による地域の農業生産諸資源の保全・再生 小田　滋晃／著 ３－１４
農企業と地域産業クラスター 川崎　訓昭／著 １５－２６
企業の農業参入が地域社会に与える影響 新開　章司／著 ２７－３７
農企業における外国人雇用の促進 川崎　訓昭／著 ３９－４８
有機農業における地域の生産者と消費者の関係変化 横田　茂永／著 ５１－６７
都市農村交流が農村にもたらす変化 小林　康志／著 ６９－８１
農業経営が地域環境と生態系の維持・保全に果たす役割 上西　良廣／著 ８３－９７
地域に焦点を当てた有機農産物認証システム 横田　茂永／著 ９９－１１１
６次産業化において地域資源をどうとらえるか 室屋　有宏／著 １１３－１２５
６次産業化の現段階と支援体制 堀田　学／著 １２７－１４０
園芸農産物の流通網とその構造変化 リラワニチャクル　アピチャヤ／著 １４３－１５６
酪農生産の動向とクラスター展開 長命　洋佑／著 １５７－１７３
連帯経済とソーシャルメディア 戸川　律子／著 １７５－１８７

ページの先頭へ