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経済産業調査会/編集 -- 経済産業調査会 -- 2020.2 -- 505.9

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タイトル 図説魚の生産から消費
著者名 津谷 俊人 /著・画  
出版者 成山堂書店
出版年 2000.7
ページ数等 140p
大きさ 27cm
分類(9版) 664.6  
分類(10版) 664.6  
版表示 2訂版
内容紹介 魚の生産から水揚、セリ、運搬、加工、小売店までの流れを、マグロ、カツオ、アジ、サンマ、サケ、イカ、エビなど主要15種類ごとにわかりやすいイラストで解説。最新の統計数字を増補した、98年刊に次ぐ2訂版。
テーマ 魚類  
ISBN 4-425-81103-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥3000
本体価格 ¥3000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100102977