資料詳細

稲田 俊輔/著 -- 柴田書店 -- 2020.2 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.2/いな/ 480124062R 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0

資料詳細

タイトル 南インド料理店総料理長が教えるだいたい15分!本格インドカレー
著者名 稲田 俊輔 /著  
出版者 柴田書店
出版年 2020.2
ページ数等 103p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 忙しい平日も、ゆったりとした休日も、カレー好きなら毎日楽しめるレシピ本。南インド料理店総料理長が、時短&簡単と本格を両立させたインドカレーレシピと、休日にじっくりつくりたい本格南インド料理レシピを紹介。
著者紹介 鹿児島県生まれ。株式会社円相フードサービスを設立。南インド料理店「エリックサウス」を開店。著書に「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」がある。 
テーマ 料理(インド) , カレー  
ISBN 4-388-06319-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110401034