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南インド料理店総料理長が教えるだいたい15分!本格インドカレー
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稲田 俊輔/著 -- 柴田書店 -- 2020.2 -- 596.22
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所蔵場所
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
東区
一般
/596.2/いな/
480124062R
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
東区
1
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資料詳細
タイトル
南インド料理店総料理長が教えるだいたい15分!本格インドカレー
著者名
稲田 俊輔
/著
出版者
柴田書店
出版年
2020.2
ページ数等
103p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.22
分類(10版)
596.22
内容紹介
忙しい平日も、ゆったりとした休日も、カレー好きなら毎日楽しめるレシピ本。南インド料理店総料理長が、時短&簡単と本格を両立させたインドカレーレシピと、休日にじっくりつくりたい本格南インド料理レシピを紹介。
著者紹介
鹿児島県生まれ。株式会社円相フードサービスを設立。南インド料理店「エリックサウス」を開店。著書に「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」がある。
テーマ
料理(インド)
,
カレー
ISBN
4-388-06319-2
本体価格
¥1600
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110401034
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