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青木 均/著 -- 同文舘出版 -- 2020.1 -- 673.86

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中央 参書庫 K/673.8/あお/リ 180363739/ 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 小売営業形態成立の理論と歴史
副書名 日本におけるスーパーマーケットの展開
著者名 青木 均 /著  
出版者 同文舘出版
出版年 2020.1
ページ数等 10,268p
大きさ 22cm
分類(9版) 673.86  
分類(10版) 673.86  
内容紹介 イノベーションを体現した小売店舗もしくは企業グループが形成・認知された時点を営業形態成立とみなし、日本におけるスーパーマーケットの成立史を考察。捉えどころのない小売営業形態の生起と発展の歴史を辿る。
著者紹介 早稲田大学大学院商学研究科博士後期課程満期退学。愛知学院大学商学部教授(小売経営論、流通論担当)。「小売業態の国際移転の研究」で実践経営学会名東賞を受賞。 
テーマ スーパーマーケット-歴史  
ISBN 4-495-65000-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥3800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110398628

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章 問題の設定
第1部 理論編
第1章 戦略グループ研究および関連研究のレビュー
第2章 研究アプローチ
第2部 歴史研究編
第3章 スーパーマーケット概念の形成
第4章 日本の小売業におけるセルフサービスの普及
第5章 主婦の店運動の展開
第6章 商業界ゼミナール
第7章 百貨店企業によるセルフサービス店の展開
終章 内容の整理と今後の課題